Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept durch Gaensebluemchen72
Hier ist es Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Gaensebluemchen72 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 | Hühnerei Eigelb frisch |
| 3 EL | Honig |
| 0,5 Liter | Buttermilch |
| Zitronensaft nach Bedarf | |
| 100 g | Himbeeren o.a. |
Vorbereitung für Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept
- Den Honig und das Eigelb cremig verrühren.Dann die Buttermilch dazu gießen, vermischen und mit Zitronensaft abschmecken.Bei Bedarf kann man auch gehackte junge Brennesselblätter mit dazu geben.Nun muß die Kaltschale 1Stunde kalt gestellt werden.
- Die Buttermilchkaltschale wird mit den Beeren serviert, die man je nach Geschmack mit unterheben kann oder man pürriert sie.Der Sommer kann kommen.Guten Appetit und LG Gänseblümchen.
Buttermilchkaltschale mit Himbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,3 g |
| Fett | 0,4 g |
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