Whisky-Sahne-Mousse - Rezept Gesendet von zicklein12

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    Folgendes ist Whisky-Sahne-Mousse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Whisky-Sahne-Mousse - Rezept


    Whisky-Sahne-Mousse - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    4 Stück Eigelb
    80 Gramm Zucker
    6 Esslöffel Irish Cream
    6 Blatt Gelatine weiß
    500 ml Schlagsahne
    Schokofiguren zur Deko
    Schokoladensoße


    ZUBEREITUNG Whisky-Sahne-Mousse - Rezept


    1. Eigelb, Zucker schaumig rühren,Likör zugeben,Gelatine einweichen, ausdrücken, bei schwacher Hitze auflösen und unter die Eicreme ziehen,Sahne steif schlagen, unterheben
    2. Mousse 4 Std kalt stellen,mit 2 EL Nocken abstechen,mit Schokofiguren garnieren und auf Schokoladensoße servieren



    Whisky-Sahne-Mousse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1339 (320)
    Eiweiß 9,7 g
    Kohlenhydrate 15,0 g
    Fett 24,8 g


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