Salatsauce a` la Cara - Rezept Eingereicht von caramaus

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    Hier ist es Salatsauce a` la Cara - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von caramaus geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salatsauce a` la Cara - Rezept


    Salatsauce a` la Cara - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Zwiebel
    3 Knoblauchzehen
    1 Ei
    1 EL Senf
    2 EL Worcestersauce
    1 EL Salz oder Aromat
    Estragon, Dill und Kerbel und Basilikum
    0,125 Liter Essig ( Weinessig )
    0,25 Liter Wasser kalt
    0,5 Liter gutes ÖL ( z.B. Olivenöl )


    ZUBEREITUNG Salatsauce a` la Cara - Rezept


    1. Zwiebel, Knoblauch grob schneiden und in den Glasaufsatz der Küchenmaschine geben.
    2. Ei, Senf, Worcestersauce, Aromat oder Salz - mixen. Estragon, Dill, Kerbel und Basilikum dazu geben und wieder mixen. Man kann auch statt dieser Gewürze Kräuter der Provoce nehmen.
    3. Essig und Wasser dazu geben und nochmals gut mixen, dann langsam das ÖL wärend des mixen hinein rinnen lassen. Ergibt gut 1 Liter Salatsauce.
    4. In Flasche abfüllen und kalt stellen und nach Bedarf die verschiedenen Salate damit marinieren !!!!Die Sauce vor gebrauch immer gut schütteln. Sie hält gut 3 Wochen, wenn sie nicht schon vorher fertig ist :-)



    Salatsauce a` la Cara - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 33 (8)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 0,4 g


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