Hänchengeschnezeltes in Kokossoße - Rezept von kleener

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    Hier ist es Hänchengeschnezeltes in Kokossoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kleener geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hänchengeschnezeltes in Kokossoße - Rezept


    Hänchengeschnezeltes in Kokossoße - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 mitelgroße Karotte
    1 rote Paprika
    1 Zwiebel
    Öl
    2 TL Curry
    Salz, Pfeffer
    1 kl. Stück Ingwer
    2 Msp Chilisoße (Sambal Oelek)
    2 Tassen Reis
    1 Dose Kokosmilch
    1 Knoblauchzehe
    3 Hähnchenbrustfilets


    ZUBEREITUNG Hänchengeschnezeltes in Kokossoße - Rezept


    1. den Reis nach Packungsanleitung kochen
    2. Das Hähnchenfilet in Würfel schneidenZwiebeln in Öl glasig andünsten, danach das Filet dazugeben.Paprika waschen und in Würfel schneiden, Karotte in Spalten hobeln, dazugeben, anbraten.Mit Salz, Pfeffer, Curry, Sambal Oelek würzen. Mit Kokosmilch ablöschen und alles Vermengen.
    3. Kurz aufkochen lassen aber nicht zu stark ,so das die Milch nicht überkocht sonst flockt das Ganzenach Geschmack nachwürzen.



    Hänchengeschnezeltes in Kokossoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 326 (78)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 12,1 g
    Fett 2,0 g


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