Ochsenherz-Tomatensalat mit Feta - Rezept Gesendet von heinzelfrau

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    Folgendes ist Ochsenherz-Tomatensalat mit Feta - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ochsenherz-Tomatensalat mit Feta - Rezept


    Ochsenherz-Tomatensalat mit Feta - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Ochsenherz-Tomate
    200 g Feta
    1 Stück Zwiebel rot
    5 Stück Basilikumblätter
    Fleur de Sel Meersalz
    Pfeffer aus der Mühle
    Balsamico-Essig
    Olivenöl extra vergine


    ZUBEREITUNG Ochsenherz-Tomatensalat mit Feta - Rezept


    1. Die Ochsenherz-Tomate ist mir heute beim Einkaufen aufgefallen. Hat mich so richtig angelacht und geschrien, nimm mich mit. Da ist nun meine Riesentomate, die heißt übrigens so, weil sie aussieht wie ein Ochsenherz. Weiß ich aus dem Internet (:-)))), und wartet auf ihre Verarbeitung.
    2. Tomate waschen und in Würfel schneiden. Feta ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken. Basilikum in Streifen schneiden.
    3. Aus den Zwiebeln, Basilikum, Salz, Pfeffer, Essig und Olivenöl ein Dressing zubereiten. Mit der Tomaten - Feta - Mischung vermischen. 10 Minuten ziehen lassen noch eimal abschmecken und servieren.
    4. restliche Bilder folgen nach



    Ochsenherz-Tomatensalat mit Feta - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 15,7 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 24,1 g


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