Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln - Rezept Eingereicht von SantaCruz

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    Folgendes ist Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von SantaCruz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln - Rezept


    Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Eier
    2 EL Kondensmilch
    Salz
    Pfeffer
    1 Lauchzwiebel frisch
    50 g Speck
    20 g Butter
    1 Prise Knoblauchsalz


    ZUBEREITUNG Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln - Rezept


    1. Eier mit Kondensmilch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Grün der Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden, Zwiebelknolle fein hacken, mit Specke in Butter anbraten. Mit Knoblauchsalz würzen.
    3. Eimasse darüber gießen und stocken lassen. Nicht zu lange, sonst werden die Eier fest.



    Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 971 (232)
    Eiweiß 11,0 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 19,4 g


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