After-Biking-Salat Picanta - Rezept Eingereicht von Nightcooker

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    Folgendes ist After-Biking-Salat Picanta - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für After-Biking-Salat Picanta - Rezept


    After-Biking-Salat Picanta - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    100 gr Salat gemischt
    5 Stück Cherry Dattel Tomaten
    2 Stück Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
    100 Gramm Meeresfrüchtesalat
    1 Stück Zwiebel frisch
    5 Stück Piri Piri Chilischote
    etwas Ayvar
    etwas Chilisoße (Sambal Oelek)
    1 Schuss Weißer Balsamico
    1 Schuss Olivenöl extra vergine
    1 Prise kräuterling
    Salz und Pfeffer
    3 Umdrehung Chiliflocken
    1 Schuss Sweet-Chili-Sauce


    ZUBEREITUNG After-Biking-Salat Picanta - Rezept


    1. Heute habe ich nochmal das schöne Wetter zu einer Radtour genützt und nach den vielen kroatischen Fleisch- und Fischplatten wollte ich mal etwas leichteres essen. Also Salat.Den Bio-Pflück-Salat waschen trocken schleudern. In eine Schüssel geben. Die rote Zwiebel halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, halbieren.
    2. Alle Zutaten zum Mix-Salat in die Schüssel geben. Nach Geschmack und Laune Öl und Balsamico weiß dazu geben. Ayvar, Sweet Chilisauce und Sambal Ölek dazu und mit den Kräutern Salz und Pfefer verfeinern. Alles schön vermischen und die Forellenfilets darauf garnieren. Gesunden Appetit ;-))



    After-Biking-Salat Picanta - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 665 (159)
    Eiweiß 14,5 g
    Kohlenhydrate 5,2 g
    Fett 8,8 g


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