BiNe` S BØREK - Rezept von Bine13100

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    Folgendes ist BiNe` S BØREK - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S BØREK - Rezept


    BiNe` S BØREK - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Pck Jufkablætter / 15 Stueck
    400 Gramm Hackfleisch
    250 Gramm Blattspinat, frisch
    200 Gramm Schafskæse, gewuerfelt
    2 Zwiebeln, gewuerfelt
    3 Knoblauchzehen gehackt
    Salz, Pfeffer
    EIER - MILCH - ØLGEMISCH :
    2 Eier
    80 ml Milch
    30 ml Olivenøl


    ZUBEREITUNG BiNe` S BØREK - Rezept


    1. Øl in einer Pfanne erhitzen & Zwiebel mit Knoblauch anbraten.
    2. Hackfleisch dazu geben & kruemelig braten.
    3. Zuletzt den Blattspinat kurz mit anduensten, Pfanne von dem Herd nehmen & salzen & pfeffern & den Feta reinbrøckeln & vermengen.
    4. Das Eiergemisch verquirlen & salzen & pfeffern.
    5. Eine Auflaufform einfetten.
    6. Zuerst 4 Jufkablætter entrollen & als erste Schicht in die Form legen & mit dem Eiergemisch einpinseln.
    7. Nun ein Drittel der Hack - Spinatmasse auf die Jufkablætter verteilen.Das ganze zwei Mal wiederholen & immer gut die Jufkablætter einpinseln.Letzte Schicht sind vier Jufkablætter .....eingepinselt.
    8. Den Børek nun bei 150 Grad 20 min. im Ofen backen, herausnehmen & nochmals die Jufkablætter einpinseln & weitere 20 min. backen.



    BiNe` S BØREK - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 816 (195)
    Eiweiß 16,7 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 14,0 g


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