ERDBEEREN auf WOLKENCREME Rezept Durch marzisz1962

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    Hier ist es ERDBEEREN auf WOLKENCREME Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für ERDBEEREN auf WOLKENCREME Rezept


    ERDBEEREN auf WOLKENCREME Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 Gramm Erdbeeren frisch vorwiegend deutsche
    2 EL Puderzucker
    2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    200 Gramm Mascarpone
    200 Gramm Magerquark
    200 ml Schlagsahne z.B. von Rewe
    1 Stück Vanilleschote ausgekratzt
    3 EL Zucker
    2 EL Eierlikör


    Vorbereitung für ERDBEEREN auf WOLKENCREME Rezept


    1. 1.) Die Erdbeeren kurz abbrausen, vom Grün befreien und in Stücke schneiden. Dann mit dem Puderzucker bestreuen + 1 Päckchen Vanillezucker unterheben.2.)Die Vanilleschote auskratzen, das Mark mit der Mascarpone, Quark, Eierlikör, 1 Tüte Bourbon-Vanillezucker und dem anderen Zucker gut verquirlen.3.) Die Schlagsahne schlagen. Mit dem Mascarponbe-Quark verrühren. 4.) Jeweils 2 EL Erdbeeren in ein Glas geben. 2 EL Creme darüber, dann nochmals 2 EL Erdbeeren und zum Schluß 1 EL Creme oben drauf. Reicht für 4 Gläser a 250 ml Inhalt.Mit etwas Erdbeersaft verzieren. Wer mag legt noch jeweils ein Minzblatt oben drauf.TIP: Ich nehme am liebsten deutsche Erdbeeren, haben ein besseres Aroma..



    ERDBEEREN auf WOLKENCREME Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1021 (244)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 28,6 g
    Fett 10,8 g


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