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Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept von GINA-ANNA

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    Hier ist es Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept


    Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Stk. Pastinake frisch
    1 Stk. Karotte
    2 Stk. Kartoffeln
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    1 Stk. Zucchini grün
    2 Stk. Sellerieblätter frisch
    2 Stk. Liebstöckel frisch geschnitten
    1,7 Liter Wasser
    Salz und Pfeffer
    Schmand


    Vorbereitung für Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept


    1. Pastinake, Karotte, Kartoffel, Zwiebel schälen, schneiden.Zucchini Enden abschneiden, würfeln.
    2. Sellerieblätter waschen, schneiden.
    3. Gemüse bis Zucchini + Kartoffel in Salzwasser aufsetzen, ca. 5 Min. angaren.Zucchini + Kräuter, Salz, Pfeffer zugeben.Alles weich garen ca.20-25 Min. dann aufmixen.
    4. Anrichten + Schmand zugeben.
    5. Habe 4 Gläser gefüllt. Hier bitte keinen Schmand zugeben.



    Zucchini Süppchen als Vorspeise oder zum Vorrat. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 18.09.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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