Milchreisbrot mit Milch fettarm und Milchreis Rezept Von Einsendungen MissLadyShire

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    Folgendes ist Milchreisbrot mit Milch fettarm und Milchreis Rezept. Dieses Rezept von MissLadyShire geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.



    Bilder für Milchreisbrot mit Milch fettarm und Milchreis Rezept


    Milchreisbrot mit Milch fettarm und Milchreis Rezept


    Zutaten für 18 Personen
    200 ml Milch fettarm
    60 g Milchreis
    300 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    1 Prise Salz
    1 Ei
    1 TL Vanillepulver
    100 g Joghurt fettarm
    200 g Frischkäse fettarm
    1 Päckchen Zitronenabrieb
    100 ml Milch fettarm


    ZUBEREITUNG Milchreisbrot mit Milch fettarm und Milchreis Rezept


    1. Als erstes aus den 200 ml Milch und den 60g Milchreis einen Milchreis kochen und abkühlen lassen.
    2. Nun die restlichen Zutaten außer dem Ei miteinander vermischen. Das Ei trennen, Eigelb unterziehen und das Eiweiß steif schlagen. Nun das Eiweiß unter den Teig heben.
    3. Den Teig in eine Kastenform geben und bei 175°C Umluft 45 min backen. Nach circa 15 min muss man das Brot zudecken, sonst verbrennt es. Anschließend 10 min bei 220°C ohne Umluft backen. Nun kann man das Brot mit Milch bepinseln und auf der Grillstufe eine schöne Kruste backen.



    Milchreisbrot mit Milch fettarm und Milchreis Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 695 (166)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 30,6 g
    Fett 1,1 g


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