Apfelkuchen mit Schokostreusel - Rezept durch Angi54
Folgendes ist Apfelkuchen mit Schokostreusel - Rezept. Dieses Rezept von Angi54 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen mit Schokostreusel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Schokostreusel | |
| 75 g. | Butter weich |
| 150 g. | Mehl |
| 75 g. | Zucker |
| 1 Stück | Eigelb |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Teel. | Kakaopulver |
| Mürbeteig | |
| 125 g. | Butter weich |
| 100 g. | Zucker |
| 1 Stück | Ei |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Teel. | Backpulver |
| 250 g. | Mehl |
| Füllung | |
| 5 Stück | Äpfel |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Stück | Eier |
| 3 Eßl. | Zucker |
| 20 g. | Vanillepuddingpulver |
ZUBEREITUNG Apfelkuchen mit Schokostreusel - Rezept
- Alle Zutaten für die Streusel verarbeiten, Beiseite stellen.
- Alle Zutaten für den Mürbeteig verarbeiten, eine 26 er Form mit Dauerbackfolie auslegen,2/3 von dem Teig auf dem Boden ausrollen, 1/3 von dem Teig als Rand hochdrücken.
- Äpfel schälen, entkernen und raspeln, Sahne mit Zucker, Eiern und Puddingpulver verrühren,Apfelraspel mit Sahnegemisch vermengen, auf den Teigboden geben und mit Streuselbedecken.
- Ofen auf 180 Grag vorheizen, Kuchen ca. 60 Minuten backen, in der Form auskühlen lassen.
Apfelkuchen mit Schokostreusel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 20,6 g |
| Fett | 6,3 g |
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