** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept durch Mestja
Folgendes ist ** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mestja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Zucchini |
| 250 g | Hackfleisch (gemischt) |
| 1 Stk. | kleine Zwiebel |
| 2 Scheibe | Parmaschinken |
| etwas | italienische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano, etc) |
| etwas | Pfeffer und Salz |
| etwas | geriebener Käse (z.B. Mozzarella) |
ZUBEREITUNG ** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept
- Die Zucchini waschen und längs halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen. Evtl. die Standfläche der Zucchini gerade anschneiden damit sie nicht umkippen.
- Die Zwiebel und den Parmaschinken in sehr feine Würfel schneiden. Zucchinifruchtfleisch, Zwiebeln und Schinkenwürfel zum Hackfleisch geben. Gut vermengen und mit Pfeffer, Salz und ital. Kräutern abschmecken.
- Die ausgehölten Zucchinis mit der Hackfleischmasse füllen und in eine gefettete Auflaufform legen. Alles großzügig mit geriebenen Käse bestreuen und ca. 45 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Backofen überbacken.
** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 10,9 g |
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