** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept von Mestja

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    Folgendes ist ** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mestja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für ** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept


    ** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stk. Zucchini
    250 g Hackfleisch (gemischt)
    1 Stk. kleine Zwiebel
    2 Scheibe Parmaschinken
    etwas italienische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano, etc)
    etwas Pfeffer und Salz
    etwas geriebener Käse (z.B. Mozzarella)


    ZUBEREITUNG ** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept


    1. Die Zucchini waschen und längs halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen. Evtl. die Standfläche der Zucchini gerade anschneiden damit sie nicht umkippen.
    2. Die Zwiebel und den Parmaschinken in sehr feine Würfel schneiden. Zucchinifruchtfleisch, Zwiebeln und Schinkenwürfel zum Hackfleisch geben. Gut vermengen und mit Pfeffer, Salz und ital. Kräutern abschmecken.
    3. Die ausgehölten Zucchinis mit der Hackfleischmasse füllen und in eine gefettete Auflaufform legen. Alles großzügig mit geriebenen Käse bestreuen und ca. 45 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Backofen überbacken.



    ** aus dem Ofen ** Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 640 (153)
    Eiweiß 13,4 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 10,9 g


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