Un Kurabiye - Rezept Eingereicht von MelekFirat

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    Folgendes ist Un Kurabiye - Rezept. Dieses Rezept von MelekFirat geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Un Kurabiye - Rezept


    Un Kurabiye - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 g Mehl gesiebt
    500 g Kartoffelmehl
    250 g Puderzucker
    500 g Backmargarine


    Vorbereitung für Un Kurabiye - Rezept


    1. Zimmerwarme Margarine mit den anderen Zutaten zu einem weichen Teig verkneten. Man kann den Teig nun ausrollen und ausstechen, oder man formt eine lange Rolle mit etwa 4-5cm Durchmesser. Dann schneidet man von der Rolle etwa 2cm dicke Scheiben ab und drückt mit einer Gabel Muster in den Teig. Anschließend bei 180Grad backen bis sie Goldgelb sind. Ergibt ca. 60-100 Kekse. Je nachdem wie groß man die Plätzchen macht. Ich persönlich steche sie gerne rund aus und drücke Muster mit Keksstempeln drauf. Die noch heißen Plätzchen mit Puderzucker bestäuben, oder eine Hälfte in Kuvertüre tunken. Sehr lecker zu türkischem Tee.



    Un Kurabiye - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1909 (456)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 58,8 g
    Fett 23,2 g


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