Pancakes mit Heidelbeeren und Ahornsirup - Rezept von Hoolhern
Folgendes ist Pancakes mit Heidelbeeren und Ahornsirup - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoolhern geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pancakes mit Heidelbeeren und Ahornsirup - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | Heidelbeeren |
| 150 ml | Ahornsirup |
| 4 EL | Limettensaft |
| 20 gr | Butter |
| 2 Stk | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 185 ml | Buttermilch |
| 200 gr | Mehl |
| 1,5 TL | Backpulver |
| Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Pancakes mit Heidelbeeren und Ahornsirup - Rezept
- Heidelbeeren waschen, in eine Schüssel geben und mit Ahornsirup und Limettensaft übergiessen.Ziehen lassen. Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen, dann Eier, Vanillezucker,Zucker und Salz in eine Rührschüssel füllen, die Butter und Buttermilch zugeben und cremig aufschlagen.Mehl und Backpulver mischen und unter die Buttermilchmasse rühren. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzenund darin die Pfannkuchen goldgelb ausbacken. die Heidelbeeren in einer Schaleextra dazu servieren.
Pancakes mit Heidelbeeren und Ahornsirup - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 590 (141) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 31,3 g |
| Fett | 0,3 g |
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