Beefsteak spezial - überbacken - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Beefsteak spezial - überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Beefsteak spezial - überbacken - Rezept
Zutaten für 3 Personen
400 g | Rinderhack |
1 Stück | Zwiebel frisch |
1 Stück | Ei |
2 EL | Petersilie gehackt |
4 EL | Semmelbrösel |
2 EL | Oliven grün gesäuert |
1 TL | Gewürzmischung italienisch |
Salz | |
1 TL | Pfeffer bunt |
1 EL | Paprika Gewürz |
zum überbcken: | |
2 Stück | Tomaten |
3 Scheibe | Schmelzkäse |
1 EL | Oliven grün gesäuert |
1 EL | Schnittlauch frisch |
Olivenöl für die Pfanne |
ZUBEREITUNG Beefsteak spezial - überbacken - Rezept
- Zwiebel und Petersilie fein hacken, Oliven in Scheibchen schneiden.
- Hackfleisch mit den gehackten Zwiebeln, Petersilie, Oliven, Ei, 1 EL Semmelbrösel und den Gewürzen gut vermischen. Aus der Hackfleischmasse 6 Steaks formen, und in den restlichen Semmelbrösel wälzen.
- In Olivenöl von beiden Seiten gut anbraten. Die Steaks in eine Auflaufform setzen. Tomaten in Scheiben schneiden und Schmelzkäse in Streifen schneiden.
- Zuerst die Tomatenscheiben und dann den Käse auf den Beefsteaks verteilen. Im Backofen bei 180° Heißluft 10 Minuten überbacken.
- Herausnehmen und mit geschnittenen Oliven und Schnittlauchröllchen garnieren und servieren.Dazu passen Kartoffelspalten, Kroketten oder ......
- Sehr lecker - Guten Appetit.!!!!!!Bilder sind geladen.
Beefsteak spezial - überbacken - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.07.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 921 (220) |
Eiweiß | 14,8 g |
Kohlenhydrate | 12,2 g |
Fett | 12,4 g |
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