Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept von Willmei
Folgendes ist Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 1 mittelgroßen | Weißkohl frisch |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 5 EL | Oel |
| 1 gr. Ds. | Ananas Konserve |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept
- Den Kohl vierteln, den harten Strunk entfernen und kleinraspel oder schneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und in Steifen schneiden. Beides mit Salz und Oel solange kneten, bis es weich ist. (Die Menge schrumpft um die Hälfte) Die Ananas mit dem Saft unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Personenzahl ist nur geschätzt, war jedenfalls eine große Schüssel voll.
Salate: Ananas-Krautsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3428 (819) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 92,6 g |
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