Orangencreme (Ursula Heyer) Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Orangencreme (Ursula Heyer) Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orangencreme (Ursula Heyer) Rezept


    Orangencreme (Ursula Heyer) Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Millilitter Orangensaft
    4 Blatt Gelatine
    2 Eigelb
    2 EL Wasser
    50 g Zucker
    1 Orangenschale gerieben
    3 Eiweiß
    1 Orange /Apfelsine
    Pistazien
    125 Millilitter Sahne gezuckert


    ZUBEREITUNG Orangencreme (Ursula Heyer) Rezept


    1. Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Eigelbe und Wasser schaumig schlagen. Nach und nach Zucker, Orangenschale und zum Schluss den Orangensaft dazugeben.
    2. Gelatine ausdrücken, in heißem Wasser auflösen und in die Eigelbmasse rühren. 30 Minuten kühl stellen, bis die Masse fest zu werden beginnt. Eiweiß schlagen, unter die Creme heben und in Gläser, bzw. Schalen füllen und für 25 Minuten in den Kühlschrank stellen.
    3. Die Creme mit den gehackten Pistazien, Orangenscheiben und Sahne garnieren und servieren.



    Orangencreme (Ursula Heyer) Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.05.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 678 (162)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 16,2 g
    Fett 7,5 g


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