Mein Pflaumenkuchen im Nussbett mit Streusel - Rezept durch digger56
Folgendes ist Mein Pflaumenkuchen im Nussbett mit Streusel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Mein Pflaumenkuchen im Nussbett mit Streusel - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| für den Teig | |
| 1 | Hefeteig, siehe mein Rzb--link unten |
| 0,5 | Nussmasse, siehe mein Rzb--link unten |
| Belag | |
| 1500 gr. | Pflaumen |
| 50 gr | Mandeln, gestiftet |
| Zimtzucker nach Gusto | |
| Streusel | |
| 200 gr. | Mehl |
| 125 gr. | Butter |
| 125 gr. | Zucker |
ZUBEREITUNG Mein Pflaumenkuchen im Nussbett mit Streusel - Rezept
- Den Hefeteig machen, siehe Link......Von der Nussmasse die halbe Menge machen und etwas abkühlen lassen......die Pflaumen halbieren und entsteinen......Die Zutaten für den Streusel verkneten und beseite stellen....eine 32 er Kuchenform ganz leicht einbuttern.Den Backofen auf 180 ° vorheizen.
- Den Hefeteig auf die gewünschte Größe ausrollen und in die Form geben, dabei den Rand hochziehn. Die Nussmasse auf dem Boden gleichmäßig verteilen und dann dicht mit Pflaumenhälften belegen. Den Zimtzucker und die gestifteten Mandeln darüber verteilen und mit Streusel abdecken.
- Auf der untersten Schiene des Backofens gute 45 Minuten abbacken.
- Aus dem Ofen und aus der Form nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Dieser Kuchen ist einer ganz, ganz lieben Freundin gewidmet. Sie liebt Pflaumenkuchen.
- Links :....Hefeteig, ohne Ei - Basics
Mein Pflaumenkuchen im Nussbett mit Streusel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,7 g |
| Fett | 5,6 g |
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