Käsefondue - Rezept durch Hoenowbear
Hier ist es Käsefondue - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Käsefondue - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 300 Gramm | Emmentaler |
| 300 Gramm | Greyerzer |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 300 ml. | Weisswein |
| 1 Gläschen | Kirschwasser |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 TL. | Zitronensaft |
| 1 TL. | Speisestärke |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 | Bauernbrot |
Vorbereitung für Käsefondue - Rezept
- In einem Fonduetopf die Knoblauchzehe verschmieren, Den Käse hinzufügen, die Hälfte des Weines zugiessen, und den Käse unter rühren langsam schmelzen lassen, Muskat, Pfeffer, Zitrone zugeben weiter rühren und den Rest des weines und das kirschwasser zugiessen.evtl. mit etwas Speisestärke binden.
- Das Brot in Mundgerechte Stücke schneiden.
- Ich serviere zum Käsefondue noch Nüsse oder Studentenfutter, geschälte und filettierte Orangen und Mandarinen, sauer eingelegtes Gemüse und Weintrauben.
Käsefondue - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1624 (388) |
| Eiweiß | 27,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 31,0 g |
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