Melonen-Trifle Rezept geschrieben von Mandellady
Folgendes ist Melonen-Trifle Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Melonen-Trifle Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 g | Honigmelone |
| 0,5 | Piel de Sapo-Melone |
| 0,5 | Galiamelone |
| 1 | Zitrone, unbehandelt |
| 150 g | Mascarpone |
| 250 g | Magerquark |
| 2 EL | Honig |
| 3,5 EL | süßen Wein |
| 100 g | Cantuccini |
ZUBEREITUNG Melonen-Trifle Rezept
- Die Melonen entkernen, das Fruchtfleisch auslösen und in ungefähr gleichgroße Würfel schneiden. Eine Zitrone auspressen. Den Saft mit den Melonenstücken mischen.
- Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Mascarpone, Quark und dem Honig vermischen. Wein unter die Creme rühren. Mit Honig, Zitronensaft oder Wein abschmecken.
- Nun alles abwechselnd in ein Glas einschichten - zuerst die Melonenstücke, darauf eine Schicht Cantuccini, dann eine Schicht Mascarponecreme usw. Mit Creme abschließen, mit den restlichen Melonenstücken, Cantuccini und mit Minze oder Zitronenmelisse dekorieren.
- Sieht gut aus - und schmeckt noch besser! Mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Melonen-Trifle Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 18,3 g |
| Fett | 10,2 g |
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