Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept durch Donnapurzel
Folgendes ist Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Donnapurzel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für die Bouillon | |
| 2 | Rindsknochen |
| 1 Stück | Kasslerrippe |
| 1 | Möhre |
| 1 Stk. | Kohlrabi frisch |
| 1 Stk. | Sellerie frisch |
| 1 Stk. | Lauch oder Zwiebel |
| 2 | Lorbeerbaltt |
| 10 | Pfefferkörner schwarz |
| 5 | Pimentkörner |
| für die Suppe | |
| 500 Gramm | Möhren |
| 3 | Kartoffeln |
| Petersilie gehackt | |
ZUBEREITUNG Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept
- Bouillon wie bei meinen anderen Eintöpfen (Wirsingkohleintopf, Linseneintopf) beschrieben im Schnellkochtopf auskochen und abkühlen lassen (evt. am Vortag).
- Möhren schälen und würfeln.Kartoffeln schälen und klein würfeln.
- Möhren und Kartoffeln in einen großen Topf.Bouillon durch ein Sieb in den Topf dazu gießen. Wenn es zu viel Bouillon ist, einen Rest aufheben. (Kann man eine kleine Tomatensuppe machen o.ä.)
- Während der Eintopf ca. 15 min. kocht, bis die Möhren bissfest sind, das Fleisch von den Kassterrippen putzen.Fleisch und Petersilie zugeben.Mit Salz muss man vorsichtig sein, weil das Kassler schon viel Salz mitbringt, evt. am Schluss nachsalzen.
Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 3,9 g |
Das war Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept Gesendet von Donnapurzel finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Klassicher Möhreneintopf mit Kasslerrippchen - Rezept Gesendet von Donnapurzel mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/11/klassicher-mohreneintopf-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.