Dinkelbrot mit Joghurt Rezept von Hexenlady01
Hier ist es Dinkelbrot mit Joghurt Rezept. Dieses Rezept von Hexenlady01 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Dinkelbrot mit Joghurt Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 500 Gramm | Dinkel Mehl |
| 0,5 Becher | Joghurt mild |
| selbstgemacht sie mein KB | |
| 6 Gramm | Trockenhefe |
| 300 ml | Wasser warm |
| 1 TL (gestrichen) | Salz |
Vorbereitung für Dinkelbrot mit Joghurt Rezept
- ich hab mich auch endlich mal ans Brotbacken gewagt hier das Ergebnis
- Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Kastenform fetten und mit Mehl bestäuben
- Mehl mit Trockenhefe mischen
- Joghurt mit warmen Wasser unterrühren, rühren bis sich der Teig vom Schüsselrand löstin die Kastenform geben mit nassen Händen Teig glatt streichen abgedeckt gehen lassen ca. 30 Minuten
- Ofen auf 180 Grad runterdrehen, eine Schüssel mit Wasser auf den Boden in den Ofen stellenKastenform auf Rost geben unterste Schiene und 60 Min. backen
- Das Brot ist gut wenn es bei klopfen auf den Boden hohl klingt
Dinkelbrot mit Joghurt Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 43,5 g |
| Fett | 0,7 g |
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