Raclette-Pfanne - Rezept von sTinsche
Hier ist es Raclette-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Raclette-Pfanne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 50 g | Zwiebel rot in Scheiben |
| 50 g | Zwiebeln weiß in Scheiben |
| 1 Handvoll | Speckwürfel |
| 1 Handvoll | Salami in Streifen |
| 50 g | Champignons in Scheiben |
| 1 Handvoll | Tomaten gehackt |
| 1 Handvoll | Essiggurken gehackt |
| 5 kleine | Kartoffeln gegart |
| 250 g | Raclettekäse |
| 2 EL | Öl |
| Telly-Cherry-Pfeffer | |
| Meersalz fein | |
| Mal wieder was vergessen! :-) | |
| 100 g | Schweinefilet gewürfelt |
ZUBEREITUNG Raclette-Pfanne - Rezept
- Öl in einer Pfanne ohne Plastikgriff (am besten Gußeisern) erhitzen.Zwiebeln darin anrösten, Speck und Salami dazugeben und alles etwa 2 Minuten braten.Dann Champignons, Tomaten und Essiggurken dazugeben!
- In der Zwischenzeit Kartoffeln würfeln und auch dazugeben.Mit Pfeffer und Salz würzen.
- Wenn alles schön vermischt ist, mit Käse belegen und im Backofen ca. 20 Minuten überbbacken!Etwas abkühlen und dann servieren!
- Kann man natürlich auch ohne Reste machen, mit allen möglichen Zutaten! :-)
Raclette-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1997 (477) |
| Eiweiß | 22,4 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 43,4 g |
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