Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept Gesendet von Weinbrandbohne

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    Folgendes ist Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Weinbrandbohne geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept


    Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,4 kg Putenkasseler
    0,3 Liter Geflügelsauce
    60 gr. Tiroler Schinken in Würfel
    1 kl Zwiebel in Würfel
    0,4 kg Schupfnudeln
    30 gr. Butter
    2 EL gehackte Petersilie
    Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat


    ZUBEREITUNG Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept


    1. Das Putenkasseler in Scheiben schneiden und in die Sauce legen. Auf kleiner Flamme erhitzen und mit gut mit Pfeffer aus der Mühle würzen.
    2. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und den Schinken auslassen. Die Zwiebeln zugeben und kurz glasig dünsten. Dann die Schupfnudeln zugeben und diese Goldbraun braten. Mit Pfeffer, wenig Salz und Muskat würzen. Zum Schluß die Petersilie zugeben und durchschwenken.
    3. Schnell und echt lecker....dazu schmeckt auch gebratenes Sauerkraut



    Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 607 (145)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 17,7 g
    Fett 6,7 g


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