Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept geschrieben von zicklein12
Folgendes ist Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 Stück | Chicoree |
0,125 Liter | Fleischbrühe |
0,125 Liter | Weißwein |
30 Gramm | Butter |
20 Gramm | Mehl |
0,125 Liter | Sahne |
50 Gramm | Crème fraîche |
1 Prise | Salz und Pfeffer |
1 Bund | Dill |
1 Stück | Eigelb |
200 Gramm | Krabben |
ZUBEREITUNG Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept
- Chicoree der Länge nach halbieren,in Brühe mit Wein ca. 10 Min dünsten,abtropfen lassen, Sud auffangen,Chicoreehälften nebeneinander in eine Auflaufform setzen,
- Butter schmelzen, Mehl einrühren,mit Gemüsesud, Sahne, Creme fraich auffüllen,5 Min einkochen lassen,mit Salz, Pfeffer und gehacktem Dill abschmecken,
- Eigelb einrühren, 3 Min ziehen lassen,Krabben auf dem Gemüse verteilen,mit Soße übergießen,im Ofen bei 220°C 15 Min überbacken
Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.01.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 657 (157) |
Eiweiß | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 3,5 g |
Fett | 11,8 g |
Das war Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept Durch zicklein12 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Chicoree-Gratin mit Krabben Rezept Durch zicklein12 mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/10/chicoree-gratin-mit-krabben-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.