Caesar`s Salad Rezept By nahbar

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  • Caesar`s Salad Rezept geschrieben von nahbar

    Hier ist es Caesar`s Salad Rezept. Dieses Rezept von nahbar geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Caesar`s Salad Rezept


    Caesar`s Salad Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    125 ml Olivenöl
    2 EL Weißweinessig
    0,5 Zitrone frisch
    1 TL Dijon Senf
    1 TL Worcestersoße
    2 Sardellenfilets
    1 Eigelb
    1 Pr Pfeffer
    1 Tasse Parmesan gehobelt
    100 g Bacon
    100 g Weißbrotwürfel geröstet
    1 Pr Salz
    500 g Hühnerbrust
    1 Romanasalate


    Vorbereitung für Caesar`s Salad Rezept


    1. Essig, Saft der halben Zitrone, Senf, Worcestersoße, Sardellenfilets, Eigelb, Pfeffer und Salz sähmig verrühren. Dann Tropfenweise Olivenöl unter stöndigem Rühren zugeben, so daß ein sähmiges Dressing ensteht.
    2. Romanasalat waschen und verzehrfertig zerkleinern. Bacon kross anbraten, bröckeln und auf den Salat geben. Parmesan darüberstreuen und Dressing darübergeben. Alles vermengen und auf 4 Tellern anrichten. Hühnerbrust in kleine streifen schneiden und kross braten. Auf Salat anrichten. Dazu Weißbrot.



    Caesar`s Salad Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1281 (306)
    Eiweiß 16,8 g
    Kohlenhydrate 4,2 g
    Fett 24,9 g


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