Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept geschrieben von evey
Folgendes ist Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept. Dieses Rezept von evey geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr | Spaghettini |
| 500 ml | Kochsahne, fettreduziert oder normale Sahne |
| 100 gr | magerer Schweinespeck in Scheiben |
| Salz | |
| Instant-Bratenfond | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 100 gr | Parmesan frisch, gerieben oder anderer Hartkaese |
Vorbereitung für Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept
- Die Spaghettini in leicht gesalzenem Wasser al Dente kochen.
- Die Speckstreifen klein schneiden und OHNE Oel in einer gut beschichteten Teflonpfanne anbraten.
- Die Sahne hinzugeben, mit Bratenfondpulver, Pfeffer, Muskat und einer Prise Salz abschmecken. Lieber spaeter noch einmal etwas nachwuerzen, da sich nach dem Eindicken der Sahne der Geschmack intensiviert.
- Die Specksosse aufkochen und so lange etwas koecheln lassen, bis sie beginnt einzudicken.
- Die Spaghettini hinzufuegen, alles gut miteniander vermischen. Auf Teller verteilen und nach belieben mit dem geriebenen Parmesan bestreuen. Sofort servieren.
- Wer es etwas raffinierter mag, kann auch noch ein paar frische Pilze (z.B. Champignions) der Sosse hinzufuegen und zusammen mit dem Speck anbraten.
Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept Eingereicht von evey finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spaghettini in Speck-Sahne-Sauce - Rezept Eingereicht von evey mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/08/spaghettini-in-speck-sahne-sauce-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.