Rhabarber-Pudding-Streusel Rezept durch Backbiene
Hier ist es Rhabarber-Pudding-Streusel Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backbiene geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Rhabarber-Pudding-Streusel Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 | Falscher Hefeteig - siehe mein KB |
| 400 ml | Milch |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Pk. | Vanillepuddingpulver |
| 4 Stangen | Rhabarber |
| Streusel: | |
| 250 g | Butter o. Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 350 g | Mehl |
ZUBEREITUNG Rhabarber-Pudding-Streusel Rezept
- Einen "Falschen Hefeteig" (Quark-Oel-Teig) herstellen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes etwas tieferes Blech oder die Fettpfanne geben.Einen Pudding kochen, aber nur mit 400 ml Milch . Den Rhabarber putzen und ca. in 1 cm große Stücke schneiden und unter den etwas abgekühlen Pudding heben und auf dem Teig verteilen.
- Nun noch aus Butter, Zucker und Mehl Streusel herstellen und über den Teig krümeln.Das Ganze nun im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 30-40 Minuten backen.
Rhabarber-Pudding-Streusel Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 51,4 g |
| Fett | 1,0 g |
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