leichter Kartoffelsalat ala Bine - Rezept von Binesumm84
Hier ist es leichter Kartoffelsalat ala Bine - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
leichter Kartoffelsalat ala Bine - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Kartoffeln geschält frisch |
| 2 Stk. | Gewürzgurken |
| 2 Stk. | Würstchen ( ich hatte Geflügel ) |
| 2 EL | Gemüsemais |
| 50 g | Miracel Whip Balance ( oder andere Sorte ) |
| 1 TL | Senf |
| 1 Schuss | Gurkenwasser |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Iglo 8 Kräuter |
Vorbereitung für leichter Kartoffelsalat ala Bine - Rezept
- Kartoffeln geschält in leicht gesalzenem Wasser garen, vorsicht, nicht zu lange sonst zerfallen sie!Wer mag kann auch Pellkartoffeln machen.Gut auskühlen lassen!!!
- Würstchen halbieren und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Gewürzgurke abtropfen lassen und auch in feine Würfel schneiden.
- Abgekühlte Kartoffeln in grobe Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten geben.
- Majonnaise, Senf, Gurkenwasser, Salz und Pfeffer gut vermengen und nach Wunsch noch mit Curry oder Paprika abschmecken.
- Die fertige Majonnaise vorsichtig unter die Zutaten heben und abschliessend mit Kräutern garnieren.
- Fertigen Kartoffelsalat auf Tellern anrichten , es passt super zum Grillen, Würstchen oder einfach so.
- Der Salat ist unbegrenzt nach Wunsch wandelbar, ob mit Ei, Erbsen, Pilzen oder co.Seid kreativ :-) . Viel spass.
leichter Kartoffelsalat ala Bine - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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