Kuchen: Mandelkuchen ruck, zuck - Rezept geschrieben von Willmei
Hier ist es Kuchen: Mandelkuchen ruck, zuck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kuchen: Mandelkuchen ruck, zuck - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Teig | |
| 350 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Hefeteig Garant |
| 40 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 | Bio Ei Freiland |
| 125 ml | Milch |
| 40 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| Belag | |
| 70 - 80 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 100 g | Mandeln gehobelt |
ZUBEREITUNG Kuchen: Mandelkuchen ruck, zuck - Rezept
- Alle trockenen Zutaten gründlich mischen. Milch, Ei und Butter dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. (Milch und Butter müssen nicht erwärmt werden). Teig auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Obstkuchenblech ausrollen. (39x26 cm)
- Den Teig mit Butterflöckchen belegen und mit dem Zucker und den Mandeln bestreuen. 15 Min. ruhen lassen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180° Heißluft 20 Min. backen.
Kuchen: Mandelkuchen ruck, zuck - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1486 (355) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 51,4 g |
| Fett | 12,6 g |
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