Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept durch Kuddel14
Hier ist es Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept. Dieses Rezept von Kuddel14 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
6 Stangen | Spargel weiß |
1 | Ei |
Milch | |
Mehl | |
Salz | |
Zucker | |
Schnittlauch feingehackt | |
Blattpetersilie feingehackt | |
Rapsöl |
Vorbereitung für Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept
- Aus dem Ei, Mehl und Milch einen flüssigen Pfannkuchenteig anrühren, etwas Salz und die Kräuter hinzu und in Öl 2 dünne Pfannkuchen knusprig ausbraten.
- Den Spargel schälen, und im kochenden Wasser mit etwas Salz und Zucker garen.
- Mit den Pfannkuchen servieren. Wer mag kann noch etwas Kräuterbutter oder Sauce Hollandaise über den Spargel geben
Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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