Kräuternudeln - Rezept durch WinneBiene
Folgendes ist Kräuternudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kräuternudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | Spiralnudeln |
| 2 EL | Salz |
| 50 gr. | Butter |
| 20 gr. | Gartenkräuter |
| 1 Pr | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Kräuternudeln - Rezept
- Die Spiralnudeln.... sprich Sprelli.... in reichlich Salzwasser bissfest kochen......kann man nicht nenau sagen, wie lange, man muß Bissprobe machen.....über einem Sieb abgießen, bis kein Wasser mehr anhaftet......
- Gartenkräuter der Saison...wie Petersilie, Schnittkauch, Kapuzienerkresse ,Brennesselspitzen, Miere, Rosmarinnadeln, Thymian und Lavendelblätter gut kalt abwaschen und kleinhacken.....
- ...die Butter auslassen...die Nudeln darin braten und krz vor dem servieren die gehackten Kräuter unterheben........
- heute zum kurzgebratenen Nackensteak mit Wildkräuterbutter(siehe eigenes Rezept) gereicht......
Kräuternudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 44,6 g |
| Fett | 13,6 g |
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