Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept Gesendet von MausVoh

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    Bilder für Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept


    Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Hier für 4 Kräuter
    1 Bund Salbei
    1 Bund Rosmarin
    1 Bund Oregano
    1 Bund Tymian
    4 Gewürzgläser


    ZUBEREITUNG Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept


    1. Kräuter waschen, trocken schleudern/schütteln und von den Stängeln abzupfen/abstreifen. Auf ein Blech mit Backpapier legen und im Backofen bei 50°C ca. 2 Stunden trocknen. Anfangs ab und zu die Backofentür öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Herausnehmen, mit den Händen zerbröseln/rebeln und in beschriftete Gewürzgläser füllen.
    2. 1 ) Die Gewürzkräuter schneiden, bündeln und an einer geschützten Stelle zum Trocknen aufhängen. Später abstreifen/rebeln und in Gläser füllen oder2) Die Kräuter waschen, trocken schleudern, abzupfen/abstreifen , hacken und einfrieren oder3) Die Kräuter waschen, trocken schleudern, abzupfen/abstreifen, hacken und mit Salz im Verhältnis 1:1 vermischen. Das Kräutergewürzsalz hält sich im Kühlschrank dann mehrere Monate.



    Kräuter aus dem eigenen Garten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 188 (45)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 6,1 g
    Fett 1,6 g


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