Groninger Senfsuppe Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Groninger Senfsuppe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Groninger Senfsuppe Rezept


    Groninger Senfsuppe Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    50 Gramm Butter
    60 Gramm Mehl
    1 Liter Hühnerbrühe
    3 Esslöffel Groninger Suppe
    125 Milliliter Sahne
    300 Gramm Speck
    1 Stück Lauchstange


    Vorbereitung für Groninger Senfsuppe Rezept


    1. Die Butter in einem großen Topf schmelzen, aber nicht braun werden lassen. Das Mehl dazugeben und eine Mehlschwitze zubereiten.
    2. Die Hühnerbrühe beifügen, alles glattrühren und für 4 Minuten kochen lassen.Den Senf dazugeben und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen, sodass es andickt.Dann die Sahne zugeben und gut umrühren.
    3. Den Speck in dünne Rippchen schneiden und schön Knusperig braten. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen.
    4. Den Lauch waschen und in kleine Streifen (ca. 2 mm breit) schneiden.Speck und Lauch streifen beifügen (ein bisschen zu Seite halten zum garnieren).



    Groninger Senfsuppe Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.11.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 288 (69)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 4,3 g


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