Champignon-Sahne-Sauce - Rezept By Schnuck91

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    Folgendes ist Champignon-Sahne-Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schnuck91 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Champignon-Sahne-Sauce - Rezept


    Champignon-Sahne-Sauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 normale Zwiebeln
    500 g Champignons frisch
    500 ml Sahne
    1 Knoblauchzehen gepresst
    2 TL Gemüsebrühe-Pulver, je nach Geschmack
    Salz und Pfeffer
    Chillipulver
    Olivenöl oder Kokosfett
    1 EL (gestrichen) Mehl


    ZUBEREITUNG Champignon-Sahne-Sauce - Rezept


    1. 1. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneide und im Öl glasig dünsten. Den Knoblauch schälen und zu den Zwiebeln drücken. 2. Champignons putzen, die Stiele entfernten und in Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln und den Knoblauch geben und ca. 10 Min. (bis sie etwas eingegangen sind) anbraten. 3. Sahne dazugeben und aufkochen lassen. Nun, je nach Geschmack die Gewürze und die Gemüsebrühe dazugeben. 4. Das Mehl in die Soße geben und nochmals aufkochen lassen, bis sie eine schöne sämige dicke hat.



    Champignon-Sahne-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 690 (165)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 15,8 g


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