Bunter Salat mit Putenspießen - Rezept Durch Rosalinde111

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    Hier ist es Bunter Salat mit Putenspießen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Salat mit Putenspießen - Rezept


    Bunter Salat mit Putenspießen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für die Spieße:
    400 g Putenschnitzel
    2 EL Sesamkörner
    3 EL Sojasoße
    1 EL Sesamöl
    Salz, Pfeffer
    Für den Salat:
    150 g Rucola
    150 g Feldsalat
    1 kleiner Radicchio frisch
    2 Kopfsalatherzen
    4 Tomaten
    8 Champignons
    1 EL Sesamkörner
    Für das Dressing:
    8 EL Joghurt
    2 EL Essig
    1 TL Honig
    1 TL Senf
    2 EL Sesamöl
    Salz, Pfeffer
    8 Holzspieße


    ZUBEREITUNG Bunter Salat mit Putenspießen - Rezept


    1. Für die Spieße: Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Das Fleisch auf 8 Holzspieße stecken, leicht salzen, in Sesamkörner wälzen und mit Sojasoße betreufeln. Die Spieße ca. 30 Minuten marinieren.
    2. Sesamöl in ener Pfanne erhitzen und die Spieße von allen Seiten knusprig anbraten, dann warm stellen.
    3. Salate putzen, waschen und in Stücke zupfen, Tomaten waschen, putzen, viertel, entkernen und in Streifen schneiden.
    4. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Salate vermischen, auf 4 Tellern verteilen und mit Sesam bestreuen. pieße auf den Salattellern anrichten.
    5. Für das Dressing: alle Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz vor dem servieren darüberträufeln...fertig..



    Bunter Salat mit Putenspießen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 644 (154)
    Eiweiß 11,0 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 10,8 g


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