Basilikum - Dip - Rezept Gesendet von Eovyn80

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    Hier ist es Basilikum - Dip - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eovyn80 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Basilikum - Dip - Rezept


    Basilikum - Dip - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Esslöffel Basilikumpesto....am besten selbstgemachtes
    2 Stück Basilikum , 2 Hände voll frisches Basilikum
    0,5 Stück Zwiebel gewürfelt
    1 Becher Schmand
    250 Gramm Joghurt fettarm
    etwas Salz und Pfeffer
    evtl. ein paar Spritzer Saft von einer frischen Zitrone


    Vorbereitung für Basilikum - Dip - Rezept


    1. Das frische Basilikum sehr fein schneiden, die Zwiebel würfeln und mit dem Schmand und dem Joghurt in einer Schüssel vermischen (man kann natürlich den Schmand und den Joghurt auch durch Soja Produkte ersetzen), nun das Pesto dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken und natürlich ein paar Spritzer Zitronensaft zugeben,dadurch schmeckt der Dip noch frischer. Am besten ist es wenn man den Dip für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen läßt, wenn man ihn Mittags macht schmeckt er Abends sehr gut zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder Zucchini....Guten Appetit



    Basilikum - Dip - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 410 (98)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 12,7 g
    Fett 3,5 g


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