Spaghettisalat "Renate" Rezept durch PolkaInge73
Folgendes ist Spaghettisalat "Renate" Rezept. Dieses Rezept von PolkaInge73 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghettisalat "Renate" Rezept
Zutaten für 2 Personen
250 g | Spaghetti |
6 EL | Öl |
4 EL | Essig |
4 EL | Sojasoße |
4 EL | Zitronensaft |
3 EL | Chinagewürz |
1 EL | Zucker |
1 TL | Salz |
1 | große Zwiebel fein geschnitten |
1 | Stange Lauch gut gewaschen und fein geschnitten |
Vorbereitung für Spaghettisalat "Renate" Rezept
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit Öl, Essig, Sojasoße, Zitronensaft, Chinagewürz, Zucker, Salz zu einer Soße verrühren.
- Die Soße mit dem Lauch und der Zwiebel -am besten mit den Händen- unter die Spaghetti mischen und 2-3 Stunden durchziehen lassen.Evtl.später mit etwas Chinagewürz nachwürzen.
- Tip: Schmeckt auch mit Spaghettini oder Gabelspaghetti. Jedes Chinagewürz ist anders, "Ostmann" pfeifft schön scharf "Fuchs" ist eher ausgeglichen.
- Tip Nr. 2: Beim Mischen mit den Händen Handschuhe tragen. Das Chinagewürz klebt sonst ewig unter den Fingernägeln.
Spaghettisalat "Renate" Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 23.08.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1423 (340) |
Eiweiß | 6,1 g |
Kohlenhydrate | 28,6 g |
Fett | 22,1 g |
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