Putenschnitzel süß-sauer - Rezept durch Cayenne82
Hier ist es Putenschnitzel süß-sauer - Rezept. Dieses Rezept von Cayenne82 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Putenschnitzel süß-sauer - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Dose | Ananas Stücke 350g |
| 600 Gramm | Putenschnitzel |
| 2 | Eier |
| 2 Esslöffel | Speisestärke |
| 6 Esslöffel | Sojasoße süß |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 4 Esslöffel | Öl |
| 125 Milliliter | Tomatenketchup |
| 3 Esslöffel | Essig |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 1 Teelöffel | Chilisoße (Sambal Oelek) |
ZUBEREITUNG Putenschnitzel süß-sauer - Rezept
- 1. Die Eier werden mit der Speisestärke und zwei Esslöffel Sojasoße verrührt.Mit Salz und Pfeffer nachwürzen.2. Putenschgnitzel in dieser Marinade wenden.Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin ananbratewn.
- anbraten.Danach Herausnehmen und es warmstellen.3.Für die Soße die restliche Sojasoße mit dem Tomatenketchup,Essig und 100 Kubikzentimeter Ananassaft verrühren. Das ganze aufkochen lassen. Ananasstücke in der Soße erwärmen.4.Zum Schluss die Soße mit Zucker, Sambal Oelek und Salz abschmecken.
Putenschnitzel süß-sauer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 787 (188) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 10,1 g |
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