Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept von Heimi
Folgendes ist Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept. Dieses Rezept von Heimi geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 Dose | Pfirsich Konserve |
| 3 EL | Pistazien ungesalzen geschält |
| 180 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 5 | Eier |
| 180 ml | Sauermilch |
| 375 g | Mehl |
| Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Guss | |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 150 g | Puderzucker |
Vorbereitung für Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept
- Pfirsiche abtropfen lassen. In kleine Würfel schneiden. Pistazienhacken. Gugelhupfform fetten, und mit Kokosflocken ausstreuen.
- Butter, Zucker, V.-Zucker und Eier schaumig rühren. Sauermilcheinrühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen, unter die Eiermasserühren.
- Hälfte Teig in die Form geben. Unter Rest Teig Pfirsiche undPistazien, . In der Form glatt streichen.
- Im heißen Ofen O.-U.-Hitze bei 175°Grad 1 Stunde backen. Kurz in derForm abkühlen. Stürzen und auskühlen lassen.
- Puderzucker, 3 EL Saft zueinem dicken Guss verrühren. Auf den Kuchen geben und leichtherunterlaufenlassen.
Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1599 (382) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 55,5 g |
| Fett | 14,1 g |
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