Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept Gesendet von Heimi

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    Folgendes ist Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept. Dieses Rezept von Heimi geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept


    Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1 Dose Pfirsich Konserve
    3 EL Pistazien ungesalzen geschält
    180 g Butter
    300 g Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    5 Eier
    180 ml Sauermilch
    375 g Mehl
    Prise Salz
    1 Päckchen Backpulver
    Guss
    3 EL Zitronensaft
    150 g Puderzucker


    Vorbereitung für Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept


    1. Pfirsiche abtropfen lassen. In kleine Würfel schneiden. Pistazienhacken. Gugelhupfform fetten, und mit Kokosflocken ausstreuen.
    2. Butter, Zucker, V.-Zucker und Eier schaumig rühren. Sauermilcheinrühren. Mehl, Salz und Backpulver mischen, unter die Eiermasserühren.
    3. Hälfte Teig in die Form geben. Unter Rest Teig Pfirsiche undPistazien, . In der Form glatt streichen.
    4. Im heißen Ofen O.-U.-Hitze bei 175°Grad 1 Stunde backen. Kurz in derForm abkühlen. Stürzen und auskühlen lassen.
    5. Puderzucker, 3 EL Saft zueinem dicken Guss verrühren. Auf den Kuchen geben und leichtherunterlaufenlassen.



    Pfirsich-Gugelhupf mit Pistazien - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1599 (382)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 55,5 g
    Fett 14,1 g


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