Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept durch kuechenschelle
Folgendes ist Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Rhabarber |
| 2 | Bananen |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 EL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept
- Rhabarber schälen, waschen und in Feine Stücke schneiden.Mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker verrühren und 1 Stunde ziehen lassen.Bananen schälen längs halbieren und in Scheiben schneiden. Zum Rhabarber geben.Masse aufkochen lassen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Häufig umrühren.
- In vorbereitete Gläser randvoll füllen, Deckel aufschrauben und 15 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.
Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 33,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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