Hefeteig für alles Pikante - Rezept geschrieben von Santorini
Folgendes ist Hefeteig für alles Pikante - Rezept. Dieses Rezept von Santorini geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Hefeteig für alles Pikante - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Mehl |
| 680 ml | lauwarmes Wasser |
| 3 Tl | Salz |
| 1 El | Honig |
| 1 Würfel | frische Hefe |
Vorbereitung für Hefeteig für alles Pikante - Rezept
- Teig kann verfeinert werden durch Beigaben von getrockneten Tomaten, Fetakäse, Oliven, frischen Kräutern, verschiedenen Nüssen etc.
- Hefe in Wasser mit Honig auflösen, Mehl mit Salz mischen und Hefemischung dazugeben (nach Geschmack etwas Olivenöl, Oregano dazugeben). Mit Küchenmaschine, Knethaken, Kochlöffel oder mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. An einem warem Ort gehen lassen (ca. 1 Stunde). Reicht für ca. 3 Blech Pizza(boden), 6 Stangen mediterranes Weißbrot usw.
Hefeteig für alles Pikante - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1390 (332) |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 70,3 g |
| Fett | 0,9 g |
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