Gemüsetortilla von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

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    Folgendes ist Gemüsetortilla. Dieses leckere Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüsetortilla


    Gemüsetortilla


    Zutaten für 8 Personen
    10 Eier
    0,2 Zwiebel groß
    0,5 Paprika rot
    0,5 Paprika gelb
    0,5 Paprika grün
    2 EL Olivenöl
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Gemüsetortilla


    1. Das Gemüse putzen und klein schneiden.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das geschnittene Gemüse anbraten.
    2. Die Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren, salzen und pfeffern.Die Eimasse zum angebratenen Gemüse in die Pfanne geben.
    3. Zunächst bei voller Temperatur anbacken, dann bei leichter Hitze garen, bis die Tortilla gestockt und an der Unterseite goldbraun ist.
    4. Die Gemüsetortilla mit Hilfe einer 2. Pfanne oder eines Tellers wenden und goldbraun fertig backen. Guten Appetit!



    Gemüsetortilla - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1850 (442)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 50,0 g


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