Weihnachtlicher Chicoreesalat - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Weihnachtlicher Chicoreesalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Weihnachtlicher Chicoreesalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Chicoree |
| 3 Stk. | Datteln, gewürfelt |
| 1 Stk. | Orange filetiert |
| 6 Stk. | Walnüsse gehackt |
| 2 Stk. | Eier hartgekocht |
| 1 Prise | Zucker |
| 2 Prise | Salz und Pfeffer aus der Mühle |
| 3 Esslöffel | Weinessig |
| 2 Esslöffel | Rapsöl |
| Orangensaft frisch gepresst | |
| 4 Stk. | Kumquads |
Vorbereitung für Weihnachtlicher Chicoreesalat - Rezept
- Chicoree halbieren, Strunk ausschneiden,In feine Streifen schneiden.
- Orangen Filets klein würfeln.Kumquads schneiden.
- Datteln würfeln.Walnüsse schälen, hacken.
- Eier abkochen, abschrecken, schälen.
- Vinaigrett herstellen, Rest Saft aus der Orange drücken und zugeben.Salat durchheben.Eier in 1/4 schneiden anstellen mit etwas Paprika bestreuen.
Weihnachtlicher Chicoreesalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1536 (367) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 38,5 g |
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