Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept Gesendet von Opaalfred

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept Gesendet von Opaalfred
  • Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept von Opaalfred

    Folgendes ist Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Opaalfred geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept


    Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    8 Stk. Brötchen alt
    300 Milliliter Milch lauwarm
    1 Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss gerieben
    1 Stück Zwiebel gehackt
    0,5 Bund Petersilie fein geschnitten
    40 Gramm Butter zimmerwarm
    5 Stück Eier Freiland
    1 EL Semmelbrösel, je nach Bedarf
    3 Liter Salzwasser
    2 EL (gestrichen) Mehl gesiebt


    Vorbereitung für Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept


    1. Die Semmeln blättrig oder klein gewürfelt schneiden und in eine weite Rührschüssel geben. Die Milch mit den Gewürzen verrühren und gleichmäsig darüber verteilen. Gut durchmischen und anschließend etwa 20-30 Minuten durchziehen lassen.
    2. Die Zwiebel in heisser Butter glasig dünsten, Petersillie dazugeben, kurz mitdünsten und dann zu den Semmeln geben. Eier mit Mehl verquirlen, ebenfalls hinzufügen und alles zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
    3. Nochmals ca. 20 Minuten lang ruhen lassen. Ist die Masse dann noch weich, 1-2 Esslöffel Semmelbrösel zum Binden untermischen.
    4. Mit nassen Händen gleichmäsig große Knödel formen, diese in kochendes Salzwasser einlegen., die Kochstelle herunterschalten und die Knödel ca. 15 bis 20 Minuten garziehen lassen.
    5. Mit Hilfe einer breiten Schaumkelle herausheben und sofort anrichten.



    Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 602 (144)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 9,7 g
    Fett 10,0 g


    Das war Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept Gesendet von Opaalfred finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Knödel-Beilagen: Opa's Semmelkliess - Rezept Gesendet von Opaalfred mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/05/knodel-beilagen-opa-semmelkliess-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.