Himbeer-Himmelstorte - Rezept Von Einsendungen orchide

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    Hier ist es Himbeer-Himmelstorte - Rezept. Dieses Rezept von orchide geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Himbeer-Himmelstorte - Rezept


    Himbeer-Himmelstorte - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    200 gr Butter
    250 gr Mehl
    180 gr Zucker
    3 st Eier
    1 Teel. Backpulver
    5 Blatt Gelantine
    50 gr Mandelblättchen
    300 gr Sahne
    400 gr Himbeeren tiefgefroren
    1 Päckchen Vanillezucker


    ZUBEREITUNG Himbeer-Himmelstorte - Rezept


    1. Butter mit 60 gr. Zucker schaumig rühren,1 ganzes Ei und 2 Eigelb unterrühren.Mehl mit Backpulver mischen unterrühren.Den Teig in zwei 28 cm Springformen geben.
    2. Eiweiss mit 1 Prise Salz und 60 gr. Zucker steifschlagen,auf die Böden streichen.Bei 175 Grad 20 min. backen.Einen Boden in 12 Tortenstücke schneiden.
    3. Gelantine einweichen.Sahne mit restlichen Zucker steifschlagen,Gelantine auflösen unter die Sahne heben.Himbeeren mit etwas Zucker antauen ,1/3 der Himbeeren mit dem Saft unter die Sahne heben.
    4. Sahne auf den Boden geben und mit den restlichen Himbeeren belegen.Die Tortenstücke auflegen.



    Himbeer-Himmelstorte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 171 (41)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 10,0 g
    Fett -


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