Hackbraten mini Rezept von Barkenzwerg
Hier ist es Hackbraten mini Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Barkenzwerg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackbraten mini Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Gehacktes halb-halb |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 | Brötchen |
| 2 | Eier |
| Salz, Peffer, Papirka edelsüß, Öl, Paniermehl |
Vorbereitung für Hackbraten mini Rezept
- Normal macht man einen Hackbraten für mehrere Personen, hier mal eine Mini-Variante für 4 Personen (es müssen ja nicht immer Frikadellen sein). . Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden bzw. hacken. Die Brötchen für 10 Minuten in Wasser einlegen und anschließend ausdrücken, so dass sie nass und weich sind aber nicht tropfen.
- Das Gehackte mit den Zwiebeln, den gewässerten Brötchen, den Eiern und etwa je 1 TL Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. Sollte die Masse zu feucht sein, einfach noch etwas Paniermehl unterkneten.
- Eine kleine Auflaufform (zum Beispiel eine Lasagneform für eine Person) mit Öl ausstreichen und den Gehacktesklumpen einfüllen. Das Ganze für ca 30 Minuten bei 200 Grad (Umluft) in den Backofen. Guten Appetit
Hackbraten mini Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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