Eis -Beschwipstes Eis auf Mango-Spiegel - Rezept Durch anfaengerintotal

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    Folgendes ist Eis -Beschwipstes Eis auf Mango-Spiegel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eis -Beschwipstes Eis auf Mango-Spiegel - Rezept


    Eis -Beschwipstes Eis auf Mango-Spiegel - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Eigelb
    1 Päckchen Vanillezucker
    100 ml Eierlikör "Schoko-Banane"
    1 EL Amaretto
    200 ml Schlagsahne
    MANGO-SPIEGEL:
    2 Scheiben Mango Konserve abgetropft
    2 EL Mangosaft
    1 TL gehäuft Kokoscreme
    0,5 Päckchen Vanillezucker


    ZUBEREITUNG Eis -Beschwipstes Eis auf Mango-Spiegel - Rezept


    1. Für das Eis zunächst die Schlagsahne fast steif schlagen, zur Seite stellen. Die anderen Zutaten (oberhalb "MANGO-SPIEGEL:") mit dem Mixer schaumig rühren, dann Schlagsahne unterheben. In ein verschliessbares Gefäss geben, mehrere Stunden ins Gefrierfach stellen (anfangs alle halbe Stunde umrühren).
    2. Wer keinen Eierlikör "Schoko-Banane" hat, nimmt Schokolikör oder Schoko-Eierlikör und zerdrückt eine halbe sehr reife Banane.
    3. Für den Mango-Spiegel alle Zutaten in einen Rührbecher geben und mit dem Zauberstab pürieren.
    4. Den Mango-Spiegel auf Teller geben, mit etwas Eierlikör "Schoko-Banane" (oder anderem Schokolikör) dekorieren, darauf eine oder mehrere Kugel(n) Eis platzieren. Bei uns gab es noch Zimt-Baiser dazu.



    Eis -Beschwipstes Eis auf Mango-Spiegel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1122 (268)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 12,1 g
    Fett 21,9 g


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