Chiliöl & Chilipüree - Rezept Von Einsendungen Shubunki

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    Folgendes ist Chiliöl & Chilipüree - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Shubunki geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chiliöl & Chilipüree - Rezept


    Chiliöl & Chilipüree - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    600 Gramm frische Chilis
    750 ml Rapsöl
    5 Stück Knoblauchzehen
    2 Esslöffel Italienische Kräuter TK
    1 Teelöffel grobes Meersalz


    Vorbereitung für Chiliöl & Chilipüree - Rezept


    1. Die Chilis waschen, entstielen und längs halbieren. Das Öl in einem Topf zum kochen bringen, Chilis dazugeben und bei kleiner Flamme ca 15 min köcheln lassen. Danach den Topf vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Am nächsten Tag das Öl abfiltern. ...und ja: es hat nachher tatsächlich die Farbe wie auf dem Foto.
    2. Die Chilis zusammen mit den übrigen Zutaten zerkleinern und in sterisiertes Glas umfüllen.. Ich habe es im TM gemacht, aber ich denke, mit einem Zauberstab geht das genauso gut.



    Chiliöl & Chilipüree - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3701 (884)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 100,0 g


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